Strona główna Wiadomości Najciemniejsze piwo Browaru Amber

Receptura z XVIII wieku

Najciemniejsze piwo Browaru Amber

Petrolnet.pl, 20 kwietnia 2017

Stout to nowe, kolejne piwo z serii Po Godzinach. Goryczkowo-słodki, wytrawny w smaku napój o prawie czarnej barwie urozmaici ofertę piw w sklepie na stacji benzynowej.

Autor:

To już dziesiąte piwo w tej serii, następca porteru i wynik eksperymentów piwowarów ze słodami palonymi w XVIII wieku w Wielkiej Brytanii.

Stout test to goryczkowo-słodkie, wytrawne w smaku piwo, o niskiej zawartości alkoholu. Za jego ciemną, prawie czarną barwę odpowiada jęczmień palony w bardzo wysokiej temperaturze, który dodaje charakterystycznej goryczki.

STACJA BENZYNOWA & CONVENIENCE STORE
ZAWSZE BEZPŁATNY DOSTĘP DO PEŁNEGO WYDANIA
link do aktualnego numeru: Marzec 2017

Piwowarzy Amber opracowali recepturę opartą na wodzie z ujęć głębinowych Browaru Amber oraz chmielu z polskich upraw.

Profil aromatyczny: kawa, palone zboże
Smak: wytrawny, kawowy, gorzka czekolada
Barwa: głęboka czerń, gęsta kremowa piana
Temperatura serwowania: 8-10°C
Rodzaj fermentacji : górna
Pasteryzacja: tak
Piwo niefiltrowane
Alkohol 4,6%
 
Składniki: woda z własnych ujęć głębinowych; słody: jasny, karmelowy barwiący; jęczmień palony; chmiele z polskich upraw: marynka, lubelski, sybilla; drożdże górnej fermentacji z własnej stacji propagacji.

 

© BROG Marketing spółka z ograniczoną odpowiedzialnością spółka komandytowa. Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.

BROG Marketing © BROG Marketing Sp. z o.o. S.K. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Używamy plików cookies, by ułatwić korzystanie z naszego serwisu. Kliknij ZGADZAM SIĘ, aby ta informacja nie pojawiała się więcej.
Kliknij
TUTAJ, aby zapoznać się z naszą polityką prywatności oraz dowiedzieć się jak zarządzać plikami cookies za pośrednictwem swojej przeglądarki internetowej.