Turbo piec Lainox Oracle – szybko i smacznie

Udostępnij nas na:
Nowe urządzenie Grafen-Lainox do szybkiego przygotowania posiłków. Łączy w sobie piec konwekcyjny z kuchenką mikrofalową.

Mikrofale ogrzewają wnętrze potrawy podczas gdy konwekcja rozprowadza równomiernie temperaturę wewnątrz komory, czyli ogrzewa zewnętrzną strukturę potrawy. Doskonałe efekty pieczenia, zarumieniania i tostowania dzięki trzem rodzajom podgrzewania: mikrofali, konwekcji oraz metodzie bezpośredniego nawiewu gorącego powietrza na produkt, by przyspieszyć proces gotowania.

Piec Oracle Lainox standardowo wyposażony jest w gniazdo USB oraz podłączenie do Wi-Fi/Ethernet umożliwiające pobieranie, aktualizacje oraz przesyłanie nowych przepisów. Dzięki tym rozwiązaniom staje się idealnym urządzeniem dla sieci restauracji, barów czy stacji benzynowych, które gwarantuje najwyższą, a przede wszystkim powtarzalną jakość serwowanych dań.

• Konwekcja w zakresie temperatur od 95 st. C. do 270 st. C.
• Mikrofale o mocy ponad 2 kW
• Funkcja rozmrażania poprzez mikrofale
• Gotowanie z ręcznym nastawianiem parametrów i z możliwością ustawienia do aż 4 kroków w jednym cyklu
• Gotowanie automatyczne, umożliwiające zapisanie oraz skorzystanie aż z 1200 receptur, z automatyczną sekwencją 4 kroków na każdą recepturę oraz z możliwością przypisania indywidualnej nazwy oraz ikony
• Automatyczne rozgrzewanie komory przed załadunkiem
• Sterowanie elektroniczne poprzez 7-calowy ekran dotykowy typu HD, z możliwością jego konfiguracji
• Minimalne wymiary w stosunku do wielkości komory grzewczej – umożliwia wypiek pizzy o średnicy do 300 mm. Wystarczy blat roboczy o głębokości 700 mm.
• Po prostu podłącz i możesz natychmiast gotować. Możliwość podłączenia dosłownie wszędzie, szczególnie wersje na 230 V. Nie wymaga drogiej i specjalistycznej wentylacji.
• Wyświetlacz z możliwością indywidulanej konfiguracji. Umożliwia on dostęp i dostosowanie obrazów na ekranie eliminując w ten sposób bariery językowe i słownikowe.
• Dzięki specjalnym akcesoriom z powierzchnią nieprzywierającą, oraz systemem szybkiego schładzania komory pieca, czynności związane z czyszczeniem są szybkie i łatwe do
przeprowadzenia.
• Nie trzeba ponosić żadnych dodatkowych kosztów, aby obsługiwać Turbo piece Oracle. Wystarczą standardowe przybory kuchenne wykonane ze stali.

 

© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k. Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.