Moya: Zmiany rynkowe skłaniają do ewaluacji asortymentu

Udostępnij artykuł

Chcieliśmy, by nasze placówki były jeszcze bardziej przyjazne, a jednocześnie by w pełni odpowiadały na potrzeby klientów. Format sklepów, które wprowadziliśmy charakteryzuje się przestronnością i ergonomią – dbamy o to, by w miarę możliwości, zawsze było to jak najbardziej odczuwalne. Dlatego też, tak istotne są dla nas strefy do odpoczynku dla kierowców – wygodne, delikatnie oddzielone i jednocześnie zauważalne od razu po wejściu do sklepu. W zależności od lokalizacji pełnią różną rolę: na stacjach przy trasie pozwalają odpocząć i spokojnie zjeść w komfortowych warunkach, natomiast w miastach nierzadko służą jako miejsca spotkań przy kawie. Nowy format jest oczywiście wprowadzany na każdej nowej stacji, czy to własnej czy partnerskiej, ale sukcesywnie też modernizowane są w tym stylu starsze placówki.

Zmiany w formacie sklepów w naturalny sposób wymusiły ewaluację asortymentu dostępnego na stacjach, który stale staramy się rozszerzać, a w przypadku konceptu gastronomicznego rozwijać. Nowoczesna stacja powinna zapewniać klientom możliwość zakupu najpotrzebniejszych artykułów, zarówno spożywczych, jak i przemysłowych. Już od kilku lat sklep typu convenience jest standardem na stacjach paliw i ten trend będzie się tylko umacniał. Kierunek rozwoju tego segmentu został już wyznaczony – oferta powinna być jak najbardziej kompleksowa i tego też będziemy się trzymali w dalszym rozwijaniu asortymentu. Zwłaszcza, że w obliczu nowej legislacji sklep przy stacji benzynowej może stać się w niedziele głównym miejscem zaopatrzenia w produkty pierwszej potrzeby. Nie może zatem zabraknąć w nim gotowych dań ani podstawowych artykułów spożywczych, jednak oferta będzie zawsze najbardziej zależna od lokalnych uwarunkowań – lokalizacji i najbliższego otoczenia. Takie czynniki stale analizujemy indywidualnie dla każdej stacji i na tej podstawie podejmujemy decyzje o finalnej ofercie.

LIDERZY RYNKU – DOSTAWCY DLA STACJI PALIW – RAPORT 2018
ZAWSZE BEZPŁATNY DOSTĘP DO PEŁNEGO WYDANIA
w wersji elektronicznej – kliknij

Stacje partnerskie natomiast, którym oczywiście zawsze służymy dobrą radą, mają za to sporą swobodę w prowadzeniu sklepu i doboru asortymentu. Wierzymy, że nasi partnerzy znając swoich klientów i ich potrzeby najlepiej wiedzą jak je zaspokoić. Ze względu na wygodę i dodatkowe korzyści, obserwujemy że coraz więcej partnerów zaopatruje się głównie u dostawców centralnych, uzupełniając ewentualnie ofertę o produkty od lokalnych kontrahentów. Centralne zakupy wiążą się ponadto ze sporymi oszczędnościami, zarówno finansowymi jak i czasowymi, z pewnością pozwalają też na uatrakcyjnienie promocji. Ze względu na wieloletnią współpracę z naszymi dostawcami centralnymi i na potencjał jaki dostrzegają oni w sieci Moya, coraz częściej angażują się również we wsparcie mechanizmów konkursów dla kasjerów, wzmacniających aktywną sprzedaż.

Trudno również wyobrazić sobie współczesną stację bez gastronomii. To jest chyba element, który najdobitniej pokazuje jaką ewolucję przeszły w ostatnich latach stacje paliw. W Moya także kładziemy na tę część biznesu bardzo duży nacisk. W zeszłym roku odświeżyliśmy cały koncept Caffe Moya, nadając mu nowy design i wprowadzając zmiany w menu. Na wybranych stacjach oprócz podawanych na ciepło zapiekanek i hot dogów dostępne są również świeże kanapki, które są idealną przekąską do zabrania na później, do pracy czy w dalszą drogę.

Jednak największą nowością naszej gastronomii jest wprowadzona na dwóch stacjach, w Warszawie i w Zatorze, rozszerzona wersja konceptu – Pizza & Caffe Moya. Jego oferta jest bogatsza o przygotowywaną ze świeżych składników i wypiekaną na miejscu pizzę i to w dodatku dostępną całą dobę. Na warszawskiej stacji dostępne są także świeżo wyciskane soki z cytrusów – serwowane w wygodnych butelkach. Adekwatnie do bogatszej oferty, na tych stacjach są również wydzielone większe przestrzenie do swobodnej konsumpcji, kąciki zabaw dla dzieci oraz dostępne latem tarasy z zielenią na zewnątrz.

Na kompleksowość ogólnej propozycji pozapaliwowej danej stacji składają się dodatkowo dostępne usługi i w tym obszarze również nie oddajemy pola. Jako jedyna sieć stacji paliw stale, już czwarty rok współpracując z Link4, posiadamy w ofercie ubezpieczenia komunikacyjne. Na wybranych stacjach, zarówno własnych jak i partnerskich, dostępne są także Lottomaty, samoobsługowe automaty pozwalające na zakup kuponów na losowania. Jesteśmy też obecnie w fazie testów odbioru paczek w placówkach Moya – sprawdzamy rozwiązania różnych dostawców i najprawdopodobniej w tym roku udostępnimy naszym klientom również taką usługę. Ważnym produktem pozapaliwowym, zwłaszcza dla klientów flotowych, jest ściśle związany z tankowaniem płyn AdBlue. Jest on dostępny na prawie wszystkich stacjach Moya, a na ok. 50 istnieje możliwość tankowania go z dystrybutora. To efekt rozpoczętego w zeszłym roku projektu. W tym roku będziemy kontynuować inwestycje w takie rozwiązanie, tak by jak najwięcej stacji miało je w ofercie.

Artykuł ukazał się na łamach publikacji "Liderzy Rynku – dostawcy dla stacji paliw – Raport 2018" (strona 36) – wydaniu specjalnym czasopisma "Stacja Benzynowa & Convenience Store".