TYLKO U NAS | Z najnowszego wydania „Stacji Benzynowej & Convenience Store”
Sprzedaż alkoholu na stacjach paliw wzbudza duże emocje, choć pod względem udziału w obrotach pozostaje stosunkowo niewielką częścią działalności sklepów przy stacjach. Jak wynika z analizy Krzysztofa Michniewicza z CMR, jest to specyficzny kanał, w którym dominują szybkie zakupy uzupełniające, a struktura sprzedaży wyraźnie różni się od całego rynku detalicznego.
Artykuł opublikowany w najnowszym wydaniu „Stacji Benzynowej & Convenience Store” pokazuje skalę kategorii, najważniejsze grupy produktowe oraz czynniki, które w kolejnych miesiącach mogą wpływać na ofertę stacyjnych sklepów.
Niewielki udział, duże emocje
W całym polskim handlu detalicznym napoje alkoholowe pozostają jedną z najważniejszych kategorii. W 2025 roku odpowiadały za 11 proc. wartości rynku i pojawiały się w ponad 20 proc. wszystkich transakcji.
Na stacjach paliw sytuacja wygląda jednak inaczej. Udział alkoholu w sprzedaży sklepów stacyjnych utrzymuje się na poziomie zaledwie kilku procent. Kategoria pełni więc przede wszystkim funkcję uzupełniającą wobec paliwa, gastronomii, kawy i pozostałej oferty convenience.
Mimo ograniczonego znaczenia ekonomicznego to właśnie sprzedaż alkoholu na stacjach stała się jednym z najczęściej dyskutowanych tematów regulacyjnych. Zapowiedzi możliwego zakazu sprawiają, że dane dotyczące rzeczywistej skali tego kanału nabierają szczególnego znaczenia.
Zobacz zapowiedź nowego numeru „Stacji Benzynowej & Convenience Store
Klienci kupują przy okazji
Jedną z cech wyróżniających stacje jest wyższy poziom cen niż w tradycyjnych sklepach, dyskontach i supermarketach. W praktyce oznacza to, że klient rzadko wybiera stację jako miejsce zaplanowanych, większych zakupów alkoholu.
Najczęściej jest to zakup realizowany przy okazji tankowania, postoju w trasie albo wizyty po kawę, przekąskę czy podstawowe produkty spożywcze. Stacja odpowiada więc przede wszystkim na potrzebę wygody, dostępności oraz możliwości szybkiego uzupełnienia zakupów.
Taka specyfika wpływa również na dobór asortymentu. Liczy się nie tylko marka i cena, ale także format produktu, jego widoczność oraz dopasowanie do krótkiej misji zakupowej.
Piwo pozostaje najważniejszą kategorią
Największą część sprzedaży alkoholu w sklepach przy stacjach stanowi piwo. Jego udział sięga około 53 proc., podczas gdy średnia dla całego rynku detalicznego wynosi około 46 proc.
Wynik tej kategorii pozostaje jednak podatny na sezonowość i warunki atmosferyczne. Niesprzyjająca pogoda w 2025 roku osłabiła sprzedaż piwa w różnych kanałach handlu. Na stacjach stosunkowo mniejsze znaczenie niż na całym rynku mają także warianty ekonomiczne i bezalkoholowe.
Drugim filarem kategorii są wódki czyste i smakowe, które łącznie odpowiadają za około 40 proc. wartości sprzedaży alkoholu na stacjach. Pozostałe grupy produktowe mają już zdecydowanie mniejszy udział.
ZAPRASZAMY DO WSPÓŁPRACY – STACJE PALIW – SPRZEDAŻ DETALICZNA. RAPORT 2026
Oferta może czekać dalsza ewolucja
Struktura sprzedaży pokazuje, że alkohol na stacjach jest kategorią skoncentrowaną wokół kilku podstawowych segmentów. Whisky, bourbony i wina odpowiadają za niewielką część obrotów, a w planowanych zakupach operatorzy muszą konkurować przede wszystkim z dyskontami i dużymi sklepami.
Na przyszłość tej kategorii będą wpływać zmieniające się preferencje konsumentów, wrażliwość cenowa, sezonowość oraz otoczenie prawne. Ewentualne ograniczenia sprzedaży mogłyby zmienić nie tylko sam asortyment, lecz również ekonomikę części sklepów convenience działających przy stacjach paliw.
Analiza CMR potwierdza jednak, że stacje pozostają niszowym kanałem sprzedaży alkoholu. Kategoria nie stanowi podstawy ich działalności, ale jest jednym z elementów szerszej oferty odpowiadającej na szybkie i nieplanowane potrzeby klientów.
Pełny artykuł Krzysztofa Michniewicza z CMR, zawierający szczegółowe dane dotyczące struktury sprzedaży poszczególnych kategorii i formatów produktów, ukazał się w najnowszym wydaniu „Stacji Benzynowej & Convenience Store”.
[CZYTAJ CAŁY ARTYKUŁ W BEZPŁATNYM WYDANIU ONLINE]
© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.