TYLKO U NAS | Z najnowszego wydania „Stacje Paliw – Sprzedaż Detaliczna. RAPORT 2026”
Stacje paliw coraz częściej pełnią funkcję miejsc szybkich zakupów, gastronomii, odpoczynku i korzystania z dodatkowych usług. MOL rozwija segment pozapaliwowy wokół konceptu Fresh Corner, inwestując w jakość gastronomii, ofertę kawową oraz marki własne. Jak wskazuje Kaspars Karaševskis, Head of Retail Offer Management Office w MOL Polska, jednym z głównych kierunków zmian jest budowanie doświadczenia klienta wykraczającego poza samo tankowanie.
Convenience jednym z kluczowych obszarów rozwoju MOL
Segment pozapaliwowy pozostaje jednym z kluczowych obszarów rozwoju biznesu detalicznego MOL. Firma wskazuje na kilka równoległych trendów wpływających na ten rynek: częstsze zakupy impulsowe, rosnące oczekiwania wobec jakości gastronomii poza domem, znaczenie szybkości i wygody oraz rozwój elektromobilności.
W ocenie Kasparsa Karaševskisa ten ostatni czynnik wpływa również na czas spędzany przez klientów na stacjach. MOL koncentruje więc rozwój oferty convenience na kategoriach, które mają znaczenie dla decyzji zakupowych i wartości całego segmentu pozapaliwowego.
Fresh Corner rozwija model „fuel + food + experience”
Centralnym elementem strategii pozapaliwowej MOL jest koncept gastronomiczny Fresh Corner. Według danych przedstawionych w Raporcie działa on już w ponad 1400 lokalizacjach w Europie, w tym na blisko 100 stacjach w Polsce.
Koncept opiera się na formule „fuel + food + experience”, łączącej tankowanie z ofertą gastronomiczną oraz doświadczeniem klienta podczas wizyty na stacji.
Jak wskazuje przedstawiciel MOL Polska, stacja coraz częściej przestaje być miejscem odwiedzanym wyłącznie w celu zatankowania samochodu. Może pełnić także funkcję miejsca odpoczynku podczas podróży, punktu szybkich zakupów czy lokalnego hubu usługowego.
Fresh Corner ma odpowiadać na te potrzeby zarówno poprzez organizację przestrzeni, jak i ofertę gastronomiczną dostosowaną do różnych momentów dnia.
STACJE PALIW. SPRZEDAŻ DETALICZNA – RAPORT 2026 – już dostępny!
MOL inwestuje w kategorię kawy
Jedną z kluczowych kategorii gastronomicznych dla MOL pozostaje kawa. Firma rozwija zarówno sam produkt, jak i rozwiązania związane z doświadczeniem zakupowym.
W ostatnich miesiącach do oferty wprowadzona została mieszanka 100 proc. Arabica Brazil z certyfikatem Rainforest Alliance. W momencie przygotowywania wypowiedzi do Raportu była ona dostępna na ponad 40 stacjach MOL w Polsce.
Operator rozwija również ofertę napojów sezonowych, odpowiadając na zainteresowanie produktami związanymi z konkretnymi okazjami i porami roku.
Ponad 5 mln hot dogów sprzedanych na stacjach MOL w Polsce
Istotnym elementem oferty pozostaje również gastronomia typu food-to-go. Hot dog nadal jest jednym z najbardziej charakterystycznych produktów stacyjnych – w ciągu dwunastu miesięcy poprzedzających przygotowanie Raportu na stacjach MOL w Polsce sprzedano ponad 5 mln sztuk, natomiast w całej Grupie MOL było to 47 mln.
Jednocześnie firma wskazuje, że największą dynamikę wzrostu osiąga świeża gastronomia. W dwucyfrowym tempie rosła sprzedaż przygotowywanych na miejscu zapiekanek oraz świeżo wypiekanych ciastek.
Marki własne kolejnym kierunkiem rozwoju
MOL rozwija również portfolio marek własnych. Według Kasparsa Karaševskisa pozwalają one szybciej reagować na zmieniające się preferencje klientów oraz samodzielnie kształtować strategię produktową.
W portfolio znajdują się m.in. napoje energetyczne JIM i przekąski Crunch&Go. Kolejną kategorią rozwijaną przez operatora jest marka piwa JOE.
Przy jej tworzeniu firma położyła nacisk także na warianty bezalkoholowe. MOL obserwuje wzrost zainteresowania takimi produktami na swoich stacjach oraz zwiększający się ich udział w sprzedaży całej kategorii piwa. Dlatego portfolio JOE obejmuje, obok klasycznego lagera, również lager bezalkoholowy i bezalkoholowego radlera cytrynowego.
Stacja paliw coraz szerzej odpowiada na potrzeby klienta
Według MOL granice pomiędzy tradycyjną stacją paliw, gastronomią i handlem convenience stopniowo się zacierają. Operator rozwija więc kategorie pozapaliwowe i rozwiązania, które mają zwiększać komfort klientów podczas wizyty.
Jak wskazuje Kaspars Karaševskis, celem nie jest wyłącznie poszerzanie asortymentu, ale tworzenie miejsca, do którego klienci będą chcieli wracać.
Artykuł powstał na podstawie wypowiedzi Kasparsa Karaševskisa, Head of Retail Offer Management Office w MOL Polska, przygotowanej do publikacji „Stacje Paliw – Sprzedaż Detaliczna. RAPORT 2026”. Pełną wypowiedź oraz pozostałe głosy przedstawicieli rynku można znaleźć w bezpłatnym wydaniu online Raportu.
Weź udział w naszym wydarzeniu – XXIV FOOD BUSINESS FORUM® 2026
© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.