Fot. Shutterstock
Według analiz Panelu Gospodarstw Domowych GfK w monitorowanym okresie polskie gospodarstwa domowe kupiły łącznie ponad 1,3 mld litrów napojów gazowanych. Pojedyncze gospodarstwo domowe zakupiło w ciągu roku przeciętnie około 104 litry napojów gazowanych, wydając na nie blisko 180 zł i dokonując zakupu 33 razy w roku. Monitorowana kategoria obejmuje napoje gazowane typu cola, inne kolorowe napoje gazowane oraz toniki. Woda gazowana jest analizowana oddzielnie.
Największy segment w rynku napojów gazowanych stanowią napoje typu cola (około dwie trzecie całego rynku). Inne napoje kolorowe to około jednej trzeciej rynku, toniki stanowią niewielką pozostałą część. Napoje typu cola oraz inne napoje kolorowe zanotowały spadek w ujęciu ilościowym o około 4 proc., z kolei toniki – o 13 proc.
– Dużo mniejsze spadki w ujęciu wartościowym świadczą o wzroście cen we wszystkich segmentach, średnio o kilka groszy na litrze, z wyjątkiem toników, których ceny wzrosły przeciętnie o kilkanaście groszy. Spadkowi wolumenu napojów gazowanych towarzyszyły istotne wzrosty w niegazowanych segmentach rynku napojów, takich jak soki, nektary, napoje czy herbata mrożona. Nieznaczną tendencję wzrostową wykazywała również woda – komentuje Marta Wysocka, analityk kategorii w Panelu Gospodarstw Domowych GfK.
Pod względem miejsca zakupu i kanałów sprzedaży, napoje gazowane były kupowane głównie w handlu nowoczesnym, ze znaczącą przewagą dyskontów z 42-procentowym udziałem w ujęciu ilościowym. W omawianym okresie nieznacznie wzrosły udziały w ujęciu ilościowym dyskontów i supermarketów, każdy o 1 p.p. W handlu tradycyjnym polskie gospodarstwa domowe kupowały napoje gazowane głównie w sklepach wielobranżowych. Ich udział w ujęciu ilościowym spadł o 1 p.p., zbliżając się do poziomu hipermarketów (powyżej 16 proc.).
Wśród marek napojów gazowanych dominowała cola w wariantach klasycznych dwóch głównych konkurentów: Coca-Cola i Pepsi. Oba produkty miały kilkunastoprocentowy udział w rynku napojów gazowanych w ujęciu ilościowym oraz każdy powyżej 20 proc. udziału w ujęciu wartościowym. Pozostałe warianty produktów typu cola dwóch głównych graczy stanowiły niewielką część rynku – łącznie poniżej 4 proc.
– Na polskim rynku napojów gazowanych istotną rolę nadal odgrywają marki własne sieci – ich udział w ujęciu ilościowym kształtował się w analizowanym okresie na poziomie ponad jednej trzeciej, natomiast w ujęciu wartościowym – jednej piątej. Na przestrzeni ostatnich kilku lat można jednak zaobserwować stopniowy spadek udziałów marek własnych w polskim rynku napojów gazowanych – dodaje Marta Wysocka.
O badaniu
Powyższe analizy powstały na podstawie danych pochodzących z prowadzonego od 20 lat Panelu Gospodarstw Domowych GfK Polonia. Jego próbę stanowi 8 tys. polskich gospodarstw domowych, zbierających dane za pomocą skanerów i raportujących o dokonywanych przez siebie zakupach produktów FMCG.