Autorski koncept gastronomiczny MOL – Fresh Corner – świętuje w 2025 roku 10‑lecie rynkowego debiutu, który nastąpił w 2015 roku na stacjach paliw w Budapeszcie. W ciągu dekady marka rozrosła się do ponad 1 300 lokacji w Europie, serwując w 2024 roku 65 mln kubków kawy i 43 mln hot‑dogów. W Polsce Fresh Corner działa od ponad dwóch lat, dynamicznie rozwijając ofertę i przyciągając kierowców wysoką jakością produktów oraz nowoczesnym formatem sklepowo-gastronomicznym.
Narodziny konceptu Fresh Corner
Pierwszy punkt Fresh Corner otwarto w 2015 roku w Budapeszcie, wprowadzając na stacje paliw nowy standard jakościowej gastronomii dla podróżnych. Koncepcja ta łączyła elementy tradycyjnego sklepu convenience z kawiarnią serwującą świeżo paloną kawę i przekąski przygotowywane na miejscu.
Sukces w liczbach
- W 2024 roku ponad 1 300 punktów Fresh Corner w całej Europie sprzedało 65 mln kubków kawy (ponad dwa co sekundę) oraz 43 mln hot‑dogów
- Najbardziej wydajna stacja – Vukova Gorica w Chorwacji – odnotowała w ubiegłym roku 341 000 filiżanek kawy, co daje średnio niemal 1 000 dziennie
- Węgierska lokalizacja w Hatvan przewodziła w sprzedaży hot‑dogów, osiągając niemal 200 000 sprzedanych bułek, czyli ponad 500 dziennie
Kluczowe etapy rozwoju
2015: Debiut Fresh Corner w Budapeszcie, 28 pierwszych lokacji w 6 krajach
2018: Sieć liczyła 500 punktów gastronomicznych w 9 krajach, osiągając 10 mln sprzedanych hot‑dogów rocznie
2021: Otwarcie 1 000. punktu Fresh Corner oraz uruchomienie autonomicznego formatu Fresh Corner Café poza stacjami, np. na Uniwersytecie Korwina w Budapeszcie
2024: Rozwój nowego kanału sprzedaży – sklepy Fresh Corner w galeriach handlowych i na lotniskach, wykraczające poza sieć stacji
Stacja Benzynowa & Convenience Store
>> kliknij, aby zapoznać się z BEZPŁATNYM pełnym wydaniem <<
Fresh Corner w Polsce
Koncepcja Fresh Corner zadebiutowała na polskich stacjach MOL w 2023 roku i szybko zdobyła popularność dzięki ofercie świeżych kanapek, autorskich hot‑dogów oraz szerokiego wyboru kaw na wynos i na miejscu. Obecnie działa w Polsce ponad 70 punktów, które nieustannie poszerzają menu o sezonowe propozycje i lokalne smaki.
Znaczenie dla biznesu MOL
Rozwój Fresh Corner znacząco wzmocnił segment pozapaliwowy MOL – w I kwartale 2025 roku gastronomia odpowiadała za jedną trzecią całkowitej marży Grupy. Autorski format przyciąga również franczyzobiorców, którzy cenią sprawdzony model operacyjny i rosnące przychody na stacjach. Richard Austen, prezes MOL Polska, podkreśla, że dzięki Fresh Corner stacje paliw ewoluują w wielofunkcyjne centra usług dla podróżnych, oferujące nie tylko paliwo, ale i wysokiej jakości ofertę gastronomiczną.
Perspektywy na przyszłość
MOL zapowiada dalszą rozbudowę Fresh Corner w Europie, planując osiągnięcie 1 500 punktów do końca 2026 roku. Kontynuacja innowacji – od wprowadzenia nowych napojów po rozwiązania cyfrowe i eko‑opakowania – ma utrzymać markę na czele trendów convenience retailingu. Inwestycje w rozwój gastronomii pozapaliwowej wpisują się w strategię MOL 2030, w której stacje staną się kompleksowymi centrami obsługi mobilnych klientów.
źródło: MOL
© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.