Cechą charakterystyczną wszystkich naszych produktów: bagietek, kanapek, panini, wrapów jest świeżość. Nie stosujemy mrożonych półproduktów. Kluczem jakości samego produktu jest świeżo wypieczone pieczywo. Zanim kanapki i bagietki trafią na stację, kilkanaście godzin wcześniej zaczynamy produkcję od wyrobienia ciasta… Po wypieku we własnej piekarni, która w tym roku została wyposażona w najnowocześniejsze na rynku piece, gotowe pieczywo trafia na produkcję gdzie z zachowaniem najwyższych europejskich standardów jakościowych IFS przygotowywane są kanapki, bagietki, panini, ciabaty, wrapy etc.
>>> Przeczytaj także: Stacje paliw – sprzedaż detaliczna: Raport 2013
Wysoka jakość oraz bogata oferta produktów znajduje uznanie wśród konsumentów i powoduje, że klienci stacji chętnie wracają po sprawdzone produkty. Wspólnie z odbiorcami poszukujemy nowych smaków, wzbogacamy receptury, dostosowujemy się do potrzeb i gustów klientów. Nieustannie analizujemy rynek, wprowadzamy nowe produkty. Dużym zainteresowaniem cieszy się panini w kilku odmianach smakowych. Opiekanie panini bezpośrednio na stacji w kontakt grillach lub podpiekanie bagietek w urządzeniach typu Turbo Chef zapewniają niepowtarzalny smak, którego nie da się porównać z pieczywem wcześniej mrożonym.
Kontrola jakości od początku do końca
Począwszy od momentu zakupu od sprawdzonych dostawców świeżych niemrożonych półproduktów – kontrolujemy temperaturę zarówno w procesie produkcji jak i na etapie dystrybucji. Z uwagi na zachowanie najwyższych standardów jakościowych od początku działalności zdecydowaliśmy się na dystrybucje własnym transportem. Cała flota samochodów posiada system GPS oraz najważniejsze – monitoring online temperatury przewożonych produktów. Dlatego na każdym etapie transportu jesteśmy w stanie sprawdzić i potwierdzić zachowanie idealnych warunków chłodniczych. Zainstalowany system monitorujący zaalarmuje nas o ewentualnych odchyleniach temperatury od założonych wartości aby sprawnie i szybko zareagować i nie dopuścić do ewentualnych opóźnień w realizacji dostaw. Jak wspomniałem nasza flota samochodów dostawczych gwarantuje bardzo szybką dostawę na terenie całej Polski 3 razy w tygodniu. Odwiedzamy łącznie wszystkich naszych klientów blisko 5 tys. razy na tydzień, aby kanapki były zawsze świeże i na czas. Ponieważ regularność i terminowość dostaw to jedno z naszych kluczowych założeń. Nasi partnerzy mogą perfekcyjnie zaplanować potrzebne ilości kanapek na każdą z trzech dostaw w tygodniu, dostosować wielkość zamówienia do swoich potrzeb.
Nowoczesny system zamawiania i skuteczna sprzedaż
Możliwość składania zamówień poprzez ECOD oraz dodatkowy system zamówień online stworzony z myślą o stacjach paliw gwarantuje skrócenie terminu realizacji do minimum oraz elastyczność reagowania na potrzeby klienta.
Ideą naszej pracy jest częste i regularne dostarczanie produktów najwyższej świeżości. Aby to w pełni wykorzystać konieczne jest zapewnienie odpowiedniej ekspozycji w chłodziarkach. Istotne jest aby utrzymywać zapas kanapek na odpowiednio wysokim poziomie – puste półki odstraszają potencjalnych nabywców. Staranne układanie produktów na półkach chłodziarek jest bardzo ważne, porządek i ład gwarantują dodatkowy wzrost sprzedaży. Spełnienie tych kilku kryteriów z powodzeniem przyniesie wymierne korzyści i zadowolenie klientów. Wieloletnie doświadczenie w produkcji i dystrybucji świeżych produktów na rynkach Austrii, Cech, Węgier, Słowacji pozwala nam służyć pomocą w zdobywaniu niezbędnej wiedzy aby umiejętnie kształtować sprzedaż świeżych produktów. Za pośrednictwem prasy branżowej możemy bardziej precyzyjnie trafiać w gusta klientów. Ponadto dodatkowe programy wsparcia sprzedaży przyczyną się skutecznie do wzrostu sprzedaży.
Marcin Zabłocki, dyrektor handlowy Elta Polska