Fot. Sobieski
Zauważalnym trendem na rynku alkoholi jest poszukiwanie nowych, lżejszych trunków przez konsumentów. Polacy poszukują wyrobów wyższej jakości i są otwarci na eksperymenty. Z jednej strony eksplorują więc kategorię piw specjalnych, z drugiej – chętnie sięgają po piwa smakowe i miksy piwne. Na rynku trend ten zaowocował dynamicznym rozwojem tych dwóch kategorii piw. Producenci coraz częściej decydują się na wprowadzanie do swojej ofert gotowych miksów, a zamiast klasycznych pilsów sklepowe półki obładowane są radlerami. Wiele wskazuje jednak na to, że rynek piwa w Polsce zmierza ku nasyceniu i jego ewentualny dalszy wzrost będzie już bardzo niewielki.
Polacy przekonali się także do cydrów. Ta kategoria alkoholi coraz bardziej się rozwija, jako napój chłodzący, niskoalkoholowy, stanowiący alternatywę dla piw. Warto wspomnieć, że do niedawna cydry nie były w ogóle dostępne w Polsce. Jak na stosunkowo nową kategorię, choć znaną już przecież wcześniej, cydry notują imponujący przyrost sprzedaży, a analitycy wieszczą, że w ciągu najbliższych dwóch lat sprzedaż tego jabłkowego trunku może wzrosnąć aż o 150 proc.
Złote czasy nadchodzą także dla producentów i importerów win. Ponieważ polski rynek wina jest dopiero na początku drogi do dojrzałości, jest spora przestrzeń do zagospodarowania przez firmy z tej branży. Grupa Sobieski zauważając trendy, wypuściła właśnie na rynek nowy produkt, wino z dodatkiem soku owocowego, które we Francji święci triumfy pozostając liderem swojej kategorii.
– Wprowadzając na rynek nowy produkt chcemy przenieść na polskie ulice francuską kulturę spotkań w dobrym towarzystwie przy kieliszku delikatnego wina. Jak pokazują badania pracowni KPMG, Polacy najczęściej sięgają po wino w towarzystwie osób bliskich, podczas zabawy lub przy okazji świętowania. Jest także spora grupa (41 proc.) konsumentów, która po wina sięga bez specjalnej okazji. Wierzymy, że Polacy tym bardziej pokochają spędzanie czasu na świeżym powietrzu z kieliszkiem lekkiego wina z dodatkiem soku owocowego – mówi Maciej Szydłowski, brand manager w Grupie Sobieski.