Robert Padiasek z SCM o gastronomii „on the go”, która wchodzi w fazę dojrzałości

Udostępnij artykuł

Rozwój oferty pozapaliwowej coraz wyraźniej koncentruje się wokół napojów, gastronomii i formatów „on the go”, które odpowiadają na zmieniające się nawyki konsumenckie oraz rosnące oczekiwania jakościowe. Rozwiązania znane dotąd z rynku HoReCa coraz częściej trafiają do kanałów convenience, stając się realnym wsparciem sprzedaży i wyróżnikiem oferty. O tym, na jakim etapie znajduje się dziś rozwój tej kategorii, jakie trendy będą kluczowe w 2026 roku oraz jak wiedza, szkolenia i innowacyjne smaki wspierają budowę nowoczesnej oferty gastronomicznej, mówi Commercial Director, SCM Robert Padiasek.

padiasek scm monin raport petrolnet

Aktualny etap rozwoju firmy z perspektywy branży stacji paliw

Nasza firma znajduje się na etapie dojrzałego rozwoju oferty dedykowanej segmentowi gastronomicznemu, która w naturalny sposób odpowiada również na potrzeby nowoczesnych stacji paliw. Propozycja oparta jest na trzech filarach i koncentruje się na aplikacjach napojowych oraz produktach convenience – kluczowych obszarach wzrostu w formatach pozapaliwowych.

W obszarze napojów prezentujemy aktualne trendy i kompletne rozwiązania oparte na produktach MONIN (11 kategorii) oraz blenderach Vitamix, umożliwiających budowanie szerokiej oferty blendowanej: od shake’ów, smoothie i frappé, po napoje funkcjonalne, desery i zastosowania kulinarne. Takie podejście idealnie wpisuje się w potrzeby stacji paliw rozwijających strefy gastronomiczne typu food & coffee on the go.

Nasi partnerzy biznesowi oczekują nie tylko produktu, ale również wiedzy, inspiracji i realnego wsparcia w tworzeniu oferty – dlatego prowadzimy regularne szkolenia, warsztaty i spotkania produktowe. Zmiany pokoleniowe oraz ewolucja okazji konsumpcyjnych powodują, że rozwiązania znane z HoReCa coraz częściej trafiają do codziennego użytku konsumentów, także w kanałach convenience i e-commerce, co dodatkowo wzmacnia ich atrakcyjność na stacjach paliw.

Kluczowe plany rozwoju oferty produktowej i usługowej w 2026 roku

W 2026 roku koncentrujemy się na dalszym rozwoju innowacyjnych produktów i smaków, które odpowiadają na zróżnicowane potrzeby konsumentów – w zależności od wieku, stylu życia i oczekiwań zdrowotnych.

Rozwijamy m.in. kategorię Pure by MONIN – syropów bez dodatku cukru i słodzików, dedykowanych diabetykom, sportowcom i konsumentom świadomie dbającym o dietę. Dla młodszych grup (Generacja Z i Millenialsi) wprowadzamy koncentrat MATCHA, który w połączeniu z puree owocowym (truskawka, mango) tworzy nowoczesne, modne napoje idealne do oferty grab & go.

Starszym konsumentom proponujemy nowe profile smakowe – kwiatowe nuty, takie jak kwiat wiśni czy nieśmiertnik śródziemnomorski, a miłośnikom kawy – innowacyjny syrop ruby chocolate, wzbogacający klasyczne napoje kawowe. Kontynuujemy także…*

*PRZECZYTAJ CAŁY ARTYKUŁ W LIDERZY RYNKU – DOSTAWCY DLA STACJI PALIW – RAPORT 2026
> kliknij, aby zapoznać się z BEZPŁATNYM pełnym wydaniem <

LIDERZY RYNKU okladka
NEWSLETTER PETROLNET ZAPISZ SIE

© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.