Wild Bean Cafe – sukces smaku

Udostępnij artykuł

Wild Bean Cafe to również propozycja skierowana do tych, którzy szukają miejsca na krótką przerwę w podróży, aby odetchnąć i nabrać sił do dalszej jazdy.

– Wprowadzając na stacje BP kawiarenki Wild Bean Cafe zmieniliśmy trend, sposób myślenia o stacji, wyszliśmy naprzeciw wymagającym klientom. Wcześniej wydawało się, że stacja benzynowa nie jest miejscem, które może być klimatyczne, przyjemne, gdzie może unosić się aromat kawy – mówi Rafał Bendyk, menadżer odpowiedzialny za rozwój WBC.

BP – jako firma globalna – poszukiwało nowych platform rozwoju, uznając, że – ze względu na często wahające się marże – uzyskiwanie dochodów jedynie z oferty paliwowej jest ryzykowne. Zdecydowano więc o poszerzaniu ofert stacyjnych o nowe usługi. W 2000 roku na stacjach BP pojawiły się pierwsze kawiarenki Wild Bean Cafe i spotkały się z dobrym przyjęciem ze strony klientów. W Polsce w promowanie WBC firma zaangażowała się w 2005 roku. – Byliśmy jednym z dwóch krajów, które jako pierwsze w Europie wprowadziły tę markę. Można więc powiedzieć, że wytyczaliśmy drogę dla pozostałych państw, gdzie BP prowadzi działalność – mówi Rafał
Bendyk. – Z naszych doświadczeń czerpały później np. Austria, Holandia czy Szwajcaria.

Przeczytaj także: 100 procentowa Arabica w Wild Bean Cafe

Wild Bean Cafe okazał się wielkim sukcesem. – Za nami poszła cała branża, promując własne produkty gastronomiczne. Jednak nasze stacje – jako jedyne w Polsce – są miejscem, gdzie kawę można nie tylko kupić przez 24 godziny na dobę, ale również wypić ją w porcelanowej filiżance, a nie tylko w papierowym kubku, na wynos – podkreśla Bendyk. – Inwestujemy też w sprzęt, żeby jeszcze lepiej i szybciej serwować posiłki naszym klientom. Warto jeszcze do tego dodać kwestię szkoleń osób zatrudnionych na stacjach BP, zarówno własnych, jak i partnerskich. Obecnie pracujemy na platformie szkoleniowej, którą stworzyliśmy wspólnie z pozostałymi
krajami europejskimi, a także z Australią i Nową Zelandi ą. Teraz zostaną do niej włączeni również dilerzy, ponieważ w 2011 roku rozpoczął się projekt wprowadzania kawiarenek WBC na wybranych stacjach partnerskich. I niezależnie od tego, czy będą zatrudniać nowe osoby do obsługi w kawiarenkach, czy też dedykować te z obecnej ekipy to jako BP wszystkim zapewnimy pełny trening w ramach Coffee Master Programme. Zależy nam, aby dać im odpowiednie wsparcie

Kawiarnie Wild Bean Cafe zlokalizowane na stacjach BP to propozycja dla osób aktywnych, żyjących szybko, intensywnie. Dla tych, którzy nie zawsze mają czas, aby zasiąść w wygodnym fotelu i długo rozkoszować się smakiem kawy. Czasem mają tylko chwilę, aby złapać oddech, zjeść coś smacznego i napić się aromatycznej kawy. To również propozycja skierowana do tych, którzy szukają miejsca na krótką przerwę w podróży, aby odetchnąć i nabrać sił do dalszej jazdy. Odpowiedzią na te wszystkie oczekiwania jest Wild Bean Cafe. Już sam wystrój tego miejsca powoduje, że odzyskujemy energię. W menu wybór kaw jak we włoskiej kafeterii – wszystkie przygotowywane w nowoczesnych ekspresach, według oryginalnych receptur, zawsze ze świeżo
zmielonych ziaren. Klienci, którzy mają nieco więcej czasu, mogą usiąść przy jednym ze stolików i wypić kawę podaną w filiżankach, ci, którzy się spieszą mogą zamówić kawę w poręcznych, estetycznych papierowych kubkach.

Wild Bean Cafe to również bogata oferta śniadaniowa, a także doskonałe gorące i zimne przekąski, np. soczyste polędwiczki z kurczaka w pikantnej panierce czy smakowite kawałki kurczaka w łagodnej panierce będące doskonałą propozycją dla tych, którzy w ciągu pełnego obowiązków dnia nie zawsze mają czas, aby zjeść dodający energii, ale przy tym smaczny posiłek. Uzupełnieniem kurczakowego menu są frytki, sałatka colesław i pyszny sos. WBC serwuje wiele różnych zapiekanek: z kabanosem, bekonem, salami, kiełbasą, serem i
pieczarkami. Hot dogi to kultowa przekąska w Wild Bean Cafe, która od lat cieszy się uznaniem smakoszy – serwowana w różnych wersjach: z parówką, kiełbasą, kabanosem. Dla bardzo głodnych – duże hot dogi z pieczoną kiełbasą. Do tego zapiekanki prosto z pieca, snack dogi, tortille, bagietki, wybór kanapek – każdy znajdzie coś dla siebie. Na kochających słodycze – zawsze świeże i chrupiące rogaliki, pączek lub truskawkowa fantazja.