Fot. Shutterstock
Na wzrost wartości zakupów wpływa przede wszystkim stopniowe przesuwanie konsumpcji ze standardowych wódek w stronę smakowych napojów spirytusowych oraz trunków importowanych, przede wszystkim whisk(e)y.
Po różnego rodzaju napoje spirytusowe sięgają niemal wszyscy dorośli Polacy – w ciągu ostatniego roku jakikolwiek z napojów spirytusowych piło aż 88 proc. z nich, zaś 62 proc. robiło to przynajmniej kilka razy w roku. Częściej są to mężczyźni (66 proc.), niż kobiety (58 proc.).
Pod względem wolumenu sprzedaży Polska to jeden z największych rynków napojów spirytusowych w Europie. W Polsce na osobę dorosłą przypada 11 litrów sprzedanych produktów tej kategorii, podczas gdy np. w Niemczech – blisko 7 litrów. Wartość polskiego rynku napojów spirytusowych jest jednak wciąż niewielka w porównaniu z dużymi rynkami zachodnioeuropejskimi. Ta sytuacja powoli zmienia się, w miarę jak konsumenci sięgają po inne gatunki napojów spirytusowych niż dominująca dawniej wódka – mówi Tomasz Wiśniewski, partner w dziale doradztwa finansowego w KPMG w Polsce.