Fot. Shutterstock
W dniach 16-18 stycznia br. firma badawcza PBS przeprowadziła badanie omnibusowe na reprezentatywnej ogólnopolskiej próbie 1000 mieszkańców Polski w wieku 15 i więcej lat. W tym wielotematycznym badaniu realizowanym cyklicznie, PBS zapytał konsumentów o znajomość producentów „ptasiego mleczka”.
Jedno z pytań dotyczyło znajomości firmy bądź marki, które produkują „ptasie mleczko”. Okazało się, że większość badanych tj. 57 proc. nie rozpoznaje Wedla jako jedynego producenta „ptasiego mleczka”. 38 proc. respondentów zna kilku producentów w tym Wedla, natomiast aż 19 proc. nie zna Wedla jako producenta tego wyrobu.
>>> Stacja Benzynowa & Convenience Store w wersji elektronicznej – kliknij
Wśród młodszych osób, w wieku 15-39 lat, kojarzenie produktu „ptasie mleczko” z innymi producentami niż tylko Wedel jest jeszcze bardziej rozpowszechnione i wynosi 67 proc. 43 proc. ankietowanych w tej grupie wiekowej osób twierdzi, że zna kilku producentów, w tym firmę Wedel, natomiast 24 proc. nie zna Wedla jako producenta. W powyższych pytaniach firma PBS badała znajomość spontaniczną tj. bez wskazywania nazw producentów przez ankietera.
Z kolei w badaniu wspomaganej znajomości producentów (badanie, w którym ankieter podaje respondentowi nazwy producentów) aż 9 na 10 osób nie łączy produktu „ptasie mleczko” tylko z Wedlem. Na pytanie o znajomości firmy bądź marki, które produkują „ptasie mleczko” 12 proc. ankietowanych nie zna Wedla jako producenta, a 7 proc. nie zna żadnej marki. Jedynie 7 proc. ankietowanych wskazało na Wedla jako jedynego producenta tego wyrobu.
„Ptasie mleczko” stanowi rodzaj wyrobu cukierniczego i tak jest postrzegane przez polskich konsumentów, nie zaś jako produkt konkretnego producenta. W branży cukierniczej również jest postrzegane jako rodzaj wyrobu cukierniczego w związku z utworzoną dla niego normą branżową nr 67/8094-06 przez Polski Komitet Normalizacyjny w 1968 roku.