Jak wyjaśnia producent, Andy’s Extra Special Bitter to piwo będące hołdem dla starych angielskich mistrzów piwowarstwa i wierne oryginalnym tradycyjnym angielskim recepturom.
– To idealnie zbalansowane i kompleksowe piwo. Fermentuje w otwartych kadziach, leżakuje i dojrzewa zgodnie z tradycyjnymi zaleceniami angielskich piwowarów oraz jest chmielone na zimno – mówi Andrej Chovanec, dyrektor marketingu i członek zarządu Browaru Pilsweizer S.A.
Do produkcji Andy’s ESB wykorzystywane są trzy odmiany angielskich chmieli: Admiral, East Kent Goldings i Fuggles; oraz trzy słody: Pale Ale, Karmelowy i Melanoidynowy, jak również angielskie drożdże Safale S-04.
„Andy’s ESB posiada umiarkowanie intensywny aromat chmielowy, z umiarkowanie intensywną nutą karmelową, estry owocowe. Piwo ma kolor bursztynowy – głęboko miedziany i jest doskonale klarowne, z białoszarą pianą. Goryczka jest średnio mocna z wyczuwalnymi smakami słodowymi, słodkość umiarkowanie lekka, karmelowo-słodowa. W Andy’s ESB występują też intensywne chmielowe smaki owocowo-kwiatowe” – czytamy w komunikacie producenta.
– Andy’s ESB jest unikalnym piwem zawierającym bardzo mocny, kompleksowy profil słodowo-goryczkowy, niespotykany w innych piwach tego stylu. Wzorem dla nas był m.in. angielski Fuller’s ESB, kilkukrotny zdobywca tytułu World Champion Beer, ale zależało nam na naszym autorskim rozwinięciu angielskich pomysłów i mam nadzieję, że polskim amatorom piwa nasze ESB bardzo przypadnie do gustu i spotka się z ich żywym zainteresowaniem – dodaje Andrzej Chovanec.
Andy’s Extra Special Bitter. Zawartość ekstraktu: 14°Blg, alkohol objętościowo: do 6,5%, poziom IBU – 45. Sugerowana cena detaliczna: 7,00 zł. (rg)
STACJA BENZYNOWA & CONVENIENCE STORE
ZAWSZE BEZPŁATNY DOSTĘP DO PEŁNEGO WYDANIA
– link do aktualnego numeru: MAJ-CZERWIEC 2016
Zgłoś błąd lub wyślij komentarz do autora: r.grzesinski@brogmarketing.pl