Zarząd szacuje, że w lipcu 2011 roku Grupa Kapitałowa Polskie Jadło osiągnęła przychód około 1.123.000 złotych wobec przychodu wypracowanego przez Polskie Jadło S.A. w analogicznym okresie tj. lipcu 2010 roku w kwocie 122 000 złotych, tak więc wynik ten przekroczony został ponad dziewięciokrotnie.
Znaczne polepszenie wyników grupy kapitałowej Polskie Jadło jest wynikiem skutecznie przeprowadzonej restrukturyzacji. Stały wzrost przychodu ma tendencję rosnącą i moim zdaniem rozpoczęliśmy w spektakularnym i dynamicznym stylu odrabianie strat z okresu roku 2009 – 2010.
Oceniając pozytywną dynamikę wzrostu należy pamiętać, że grupa kapitałowa Polskie Jadło jest na początku realizacji dwóch poważnych programów, z których przychody rejestrowane będą dopiero w następnych miesiącach. „Pierogowy kubek” obejmujący współpracę z Lotos Paliwa sp. z o.o. polegającą na wprowadzeniu do sprzedaży na 90 stacjach paliw zarządzanych przez Lotos alternatywnego produktu dla wszechobecnych hot-dogów w postaci szerokiego asortymentu małych pierożków podawanych w ekologicznych kubkach bezpośrednio przy kasach. Programem tym objętych jest 90 stacji, obecnie uruchomiono sprzedaż w 12, a w kolejnych 30 trwają prace związane z instalacją niezbędnych urządzeń.
Drugim z programów jest realizacja „konceptu” Pitstop Barów, założenia i strategia Zarządu określa ilość placówek gastronomicznych pod tym brandem na 30 jednostek, które uruchomione mają zostać do końca 2012 roku. Obecnie firma rozpoczęła współpracę z Generalną Dyrekcją Dróg Krajowych i Autostrad, w wyniku której powstały pierwsze dwie pilotażowe jednostki Pitstop Barów zlokalizowane przy Autostradzie A4, współpraca ta będzie nadal rozwijana. Ponadto firma rozpoczęła działania administracyjne mające na celu uzyskanie zezwoleń administracyjno – prawnych na budowę następnych obiektów Pitstop Barów w atrakcyjnych lokalizacjach będących do dyspozycji firmy.
W związku z powyższym obecna sytuacja grupy kapitałowej Polskie Jadło upoważnia mnie do stwierdzenia, że zarówno progresja jak i dynamika wzrostu w dającym się przewidzieć okresie 2-3 lat zostanie utrzymana, co odzwierciedlają zresztą coraz lepsze notowania akcji Polskiego Jadła na GPW – powiedział Jan Kościuszko Prezes Zarządu Polskie Jadło S.A.