Przekazanie kwoty 3,12 mln zł pożyczkobiorcy następować będzie sukcesywnie poprzez wpłaty na rachunek bankowy spółki. Całość kwoty zostanie przekazana w terminie 8 miesięcy od dnia zawarcia umowy. Zwrot pożyczki nastąpi w terminie 1 roku od dnia przekazania pożyczkobiorcy całości kwoty, będącej przedmiotem umowy pożyczki.
Umowa pożyczki pieniężnej została zawarta pod warunkiem, że Polskie Jadło przeznaczy środki pochodzące z pożyczki w szczególności na: finansowanie nowych inwestycji, wdrażanie nowych technologii, zawieranie przez spółkę nowych kontraktów, podejmowanie działań w celu umocnienia pozycji rynkowej spółki, realizowanie przyjętej strategii marketingowej spółki, rozbudowę istniejących i wprowadzanie innowacyjnych rozwiązań w celu pozyskania nowych kontrahentów i wzrostu wartości firmy, wykorzystywanie wewnętrznego potencjału spółki, podejmowanie działań w celu ekspansji na rynku europejskim i rozszerzania rynków zbytu, zwiększenie środków obrotowych spółki.
Już niedługo ruszą pierwsze lokale nowego, rozwijanego przez spółkę konceptu Pitstop Bar. Miejsca obsługi podróżnych w Zakrzowie i Podłężu na A4 to pierwsze z planowanych 30 otwarć. Kolejne przydrożne restauracje jego firmy będą otwierane we współpracy „z siecią renomowanych stacji paliw”.
Polskie Jadło SA jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych podmiotów operujących w sektorze usług gastronomicznych w Polsce. Działalność powstałej w 1996 roku spółki przez 10 lat koncentrowała się na rozwoju sieci restauracji Chłopskie Jadło. Po ich sprzedaży w 2006 roku pozyskane środki zostały zainwestowane w budowę i zarządzanie nowymi sieciami restauracji, gościńców i pierogarni funkcjonującymi w autorskim modelu franczyzowo-operatorskim pod marką Polskie Jadło.
